Koláč cukrářský mák-tvaroh
Číslo výrobku: 5166
Gramáž: 80g
Trvanlivost ve dnech: 1
Složení:
Těsto: pšeničná mouka, voda, cukr, vejce, rostlinný olej řepkový, droždí, sušené mléko odtučněné [sušená syrovátka, sušený glukózový sirup, částečně hydrogenovaný rostlinný palmový tuk, stabilizátory (E340, E452i), emulgátory (E471, E472c), přírodní barvivo (E160a)],ovocná pasta s citrónovou příchutí [jablečná dřeň (jablka, konzervanty: sorban draselný E202, benzoan sodný, E211) cukr, stabilizator: modifikovaný kukuřičný škrob E1422, aroma citrónové, regulátor kyselosti: kyselina citronová, barvivo: karoteny ], vanilinový cukr (cukr, aroma), jedlá sůl jodidovaná (jedlá sůl, jodičnan draselný). Náplň tvarohová 22%: tvaroh 86%, cukr, vanilinový cukr (cukr, aroma), vejce. Náplň maková 21%: maková náplň 62% [mák (min. 50%), cukr, rýžová mouka, modifikovaný kukuřičný škrob (E1422), kukuřičný škrob, pšeničná mouka, sůl, regulátor kyselosti (E263), zahušťovadlo (E401), aroma], voda. Žmolenka: pšeničná mouka, cukr, margarín [rostlinné oleje (řepka, kokos, slunečnice v různém poměru),rostlinné tuky (palma, plně ztužená palma v různém poměru), voda, emulgátory (E475, lecitíny - slunečnicový nebo řepkový), E 471, sůl (0,2%), regulátor kyselosti (kyselina citronová, aroma, barvivo (karoteny)]. Mašlování: vejce. Dohotovení: rozinky (rozinky, rostlinný olej).
Nutriční hodnoty:
Průměrné výživové hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 1233 kJ / 293 kcal tuk: 10 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 1,4 g, sacharidy: 41 g, z toho cukry: 17 g, bílkoviny: 8,5 g, sůl: 0,41 g