|
Năm nay đã là 20 năm kể từ khi tổ hợp sản xuất bánh Kompek ở Kladno nướng cho các bạn các sản phẩm theo công thức truyền thống đã được thử nghiệm, các sản phẩm này rất quyen thuộc đối với tất cả mọi người gần xa. Tuy nhiên, không phải lúc nào gia đình Skuthan và Nozar cũng được sở hữu và tham gia vào sự phát triển của tổ hợp sản xuất bánh này. Truyền thống này của gia đình luôn gắn liền với các sự kiện quan trọng trong lịch sử của thành phố Kladno và của cả nước Séc. Nhờ vị trí thuận tiện kề giáp thành phố Prague và nằm trong vùng miền trung Séc đẹp như tranh vẽ, năm 1921 tổ hợp sản xuất bánh, xưởng xay bột và cả nhà máy xản xuất mỳ và bánh nướng đã được đưa vào vận hành tại Kladno. Vâng, thực sự những món ngon này của vùng đã được sản xuất tại Kladno. Tất cả các xưởng sản xuất đã thuộc Hiệp hội các hợp tác xã đại tiêu thụ tồn tại trước đây ở Prague. Từng xí nghiệp riêng biệt của VSD đã được phân bổ trong toàn nước hồi đấy. Nhờ tuyến đường sắt được xây dựng trực tiếp đến tận nơi sản xuất, tất cả các sản phẩm đã có thể đi từ Kladno đến những nơi bán hàng. Năm 1969 xưởng xay bột bên cạnh tổ hợp sản xuất bánh đã bị cháy rụi, điều đó là một bi kịch lớn cho tổ hợp,. Trong thời điểm đó tổ hợp sản xuất bánh thuộc sở hữu của xí nghiệp bánh mì và bánh ngọt miền Trung Séc. Xí nghiệp nhà nước cũng như gia đình chúng tôi đã không đại tu được xưởng xay bột.
Từ 1.4.1994, khi gia đình chúng tôi đã tiếp nhận tổ hợp sản xuất bánh, chúng tôi đã thực hiện được rất nhiều thay đổi, nhiều thành công và hiện đại hóa. Chủ yếu là chúng tôi đã duy trì được sự sản xuất truyền thống với hàng loạt công thức gốc. Chúng tôi cũng liên tục phát triển và đổi mới tất cả các xưởng thuộc tổ hợp sản xuất bánh cũ, nơi chúng tôi nướng bánh mì Chleb và bánh mì thông thường, cũng như xưởng sản xuất bánh nướng và bánh ngọt. Tại nơi sản xuất bánh ngọt không tồn tại một giới hạn nào, tất cả mong muốn của khách hàng được hoàn tất theo yêu cầu của khách hàng về hình dạng, hương vị và kích thước của các bánh ngọt tráng miệng và bánh gato. Các tổ chức chính phủ với chương trình tài trợ của họ cung cấp đã giúp đỡ chúng tôi rất nhiều trong việc hiện đại hóa. Nhờ đó chúng tôi đã thực hiện được một số dổi mới góp phần vào việc hòan thiện công nghệ và dịch vụ của tổ hợp. Trong năm kỷ niệm này chúng tôi cũng bắt đầu thay đổi "rõ ràng nhất" và đó là sự thay đổi logo. Chúng tôi cố gắng theo kịp với thời gian và cả với các thị hiếu hiện tại. Tuy nhiên, điều mà chúng tôi cố gắng duy trì là sự nhấn mạnh của chúng tôi vào truyền thống, vào chất lượng và giá trị gia đình. Đối với chúng tôi, quan trọng nhất là với logo rạng rỡ của mình chúng tôi luôn gợi lên một nụ cười trên khuôn mặt của các bạn và để các bạn luôn hài lòng. Věříme, že díky vynikajíChúng tôi tin rằng nhờ những chiếc bánh mì tươi tuyệt vời và dịch vụ cung cấp chất lượng cao chúng ta sẽ cùng nhau đạt được điều đó. Không có cảm giác nào từ công việc có thể tốt hơn là cảm giác rằng chúng tôi đã ở bên các bạn và ở trên bàn của các bạn 20 năm và chúng tôi sẽ luôn cố gắng điều đó Chúng tôi mong phản hồi của các bạn Gia đình Nozarvà Skuthan. |
|
