Placka žitná

Číslo výrobku: 2995
Gramáž: 160g
Trvanlivost ve dnech: 1

Složení:
Složení: žitná mouka 44 %, voda, pekařská směs 4,5 % [bobtnavá mouka žitná 30 %, bobtnavá mouka kukuřičná, sušený žitný kvas 30 %, žitná mouka 20 %, bramborová mouka, pšenice (lepek, sladová mouka), emulgátor E322, cukr, řepkový olej, stabilizátor (E412, E466), glukózový sirup, mléčná bílkovina, látka zlepšující mouku E300, enzymy], pšeničná mouka, sůl (jedlá sůl, jodid draselný, protispékavá látka E535), droždí, žitný kvas 1 % (voda, žitná mouka 25 %, základ kvasu, regulátor kyselosti E260), olej řepkový. Dohotovení: žitná mouka 1 %.

Nutriční hodnoty:
Výživové hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 1080 kJ / 258 kcal, tuky: 1,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g, sacharidy: 50 g, z toho cukry: 2,4 g, bílkoviny: 6,8 g, sůl: 1,9 g.