История нашей пекарни

В этом году исполнится уже 20 лет с тех пор, когда пекарня «Компек» в Кладно печет для Вас изделия по традиционным и проверенным рецептурам, близким всем здешним и приезжим людям.

Но не всегда семья Шкутанова и Нозарова владела пекарней и могла принимать участие в ее развитии. Эта семейная традиция исходит из важных событий в истории города Кладно и всей страны. Благодаря удобному местонахождению у города-столицы Праги и в живописном Стржедочешском крае, в 1921 году в Кладно была введена в эксплуатацию пекарня, мельница и завод по производству макаронных изделий и пряников. Да, действительно, и эти лакомства, специфичные для данного края, производили в Кладно.

Все заводы принадлежали к существующему раньше Оптово-закупочному объединению кооперативов в Праге. Отдельные заводы ООК были рассеяны по всей тогдашней стране. Благодаря железной дороге, подведенной прямо к заводу, все продукты из Кладно могли поступать в остальные торговые точки.

Но с 01.04.1994 г., когда наша семья приняла пекарню, нам удалось провести много перемен, достичь успехов и модернизаций. Удалось нам, главным образом, сохранить традиционное производство, полное традиционных рецептур. Мы постоянно развиваем и возобновляем все заводы, к которым принадлежит старая пекарня, в которой мы для Вас выпекаем хлеб и обычные хлебобулочные изделия, а также завод сдобных хлебобулочных изделий и кондитерская. В кондитерской нет ограничений, и удовлетворяются все желания заказчика в соответствии с его требованиями по поводу формы, вкуса и размеров пирожных и тортов.

Большую помощь в модернизации нам предоставляют государственные организации с предлагаемыми дотациями. Благодаря ним мы реализовали некоторые инновации, содействующие повышению качества технологий и услуг пекарни.

В этом юбилейном году мы также принялись за изменение «самой заметной» части, а именно – изменение логотипа. Мы стараемся идти в ногу со временем и с современными трендами. Но в чем мы не меняемся – это наш акцент на традицию, качество и семейные ценности.

Самое важное для нас - чтобы своим горящим логотипом мы всегда вызвали улыбку на ваших лицах, и чтобы вы всегда были довольны.

Мы верим, что благодаря отличным свежим хлебобулочным изделиям и предоставлению качественных услуг мы общими силами достигнем этого. Не может быть лучше чувства от работы чем то, что мы уже двадцать лет посещаем вас на вашем столе и будем стараться и в дальнейшем...

Мы с нетерпением ожидаем ваших отзывов.

Семья Нозарова и Шкутанова.