Moravský koláč s hruškovými povidly
Číslo výrobku: 5158
Gramáž: 80g
Trvanlivost ve dnech: 1
Složení:
Těsto: pšeničná mouka, voda, cukr, olej řepkový, droždí, zlepšující přípravek (voda, emulgátor E471, regulátor kyselosti kyselina octová), zlepšující přípravek [stabilizátor (guarová mouka, carboxymethylceluloza), cukr, pšeničný lepek, emulgátor E472e, pšeničný kvas sušený, maltodextrin, protispékavá látka (E341, E170), slunečnicový olej, látka zlepšující mouku (kyselina askorbová), enzymy], jedlá sůl jodidovaná (jedlá sůl, jodičnan draselný), vaječná melanž [pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina (E260), regulátory kyselosti (E270, E325)], barvivo [E160a, 1% nosiče-modifokovaný škrob (E1450), glukozový sirup, antioxidanty (E370, E301), protispékavá látka (E341)]. Náplň hrušková 33%: hruškový protlak 40% , cukr, voda, kukuřičný škrob, kyselina citrónová, barvivo (E150d), konzervant (E202), aroma. Žmolenka: pšeničná mouka, cukr, margarín [rostlinné oleje 80% (palmový, řepkový, slunečnicový) voda, emulgátory (E-471, E322 ), sůl 0,2%, regulátor kyselosti E330, konzervant E202, barvivo E160b]. Mašlování: vaječná melanž [pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina (E260), regulátory kyselosti (E270, E325)].
Nutriční hodnoty:
Průměrné výživové hodnoty na 100 g: enrgetická hodnota: 1304 kJ / 309 kcal tuk: 6,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 1,5 g, sacharidy: 56 g, z toho cukry: 29 g, bílkoviny: 5,1 g, sůl: 0,46 g